Что мы купили: мне стыдно, как сильно я люблю Creatista Plus от Sage | Fanoftech

С 2011 по 2021 год я на самом деле не пил чай или кофе с кофеином, вместо этого предпочитая зеленый чай в качестве горячего напитка. По многим причинам мне было труднее работать по утрам, поэтому я решил приготовить себе один домашний латте, чтобы начать свой день. Поскольку у меня не было практики, я просто приготовил латте, добавив порцию растворимого кофе в подогретое в микроволновке молоко. Однако через некоторое время я начал жаждать чего-то, что на вкус было бы немного больше похоже на настоящее.

В марте этого года я получил миленькую премию в размере 300 фунтов стерлингов к своей заработной плате и подумал, что пора подарить себе маленькое взрослое угощение. Я начал искать доступные автоматы по приготовлению зерен, пожирая Канал Джеймса Хоффмана на YouTube искать его руководства. Хоффман, однако, сказал, что покупка машины для приготовления кофе сама по себе станет хобби, а не идеальным, когда я искал что-то более, а не менее эффективное, чем моя текущая установка.

Поскольку все, что я хотел, это кофе с чуть более ароматным вкусом и немного вспененного молока по утрам, мой друг убедил меня попробовать Nespresso. Он сказал, что удобство напитка более высокого качества (а он кофейный сноб) стоит своей цены, особенно если вы подпишетесь. И вы можете приобрести машину начального уровня либо за 150 фунтов стерлингов в розницу, либо намного меньше, если вы выберете подписку на доставку капсул. Честно говоря, я рассматривал эту возможность, но отказался от нее по двум причинам.

Во-первых, я не большой поклонник Nestle как компании, учитывая ее довольно грязную историю противоречивой деловой практики. Его Запись в Википедии имеет 16 подзаголовков под заголовком «Противоречия и критика», включая скандал с детским молоком, использование рабского и детского труда и уничтожение профсоюзов. На мой взгляд, она уступает только Coca-Cola и Uber в списке компаний, у которых я не буду покупать, если не будет реальной альтернативы.

А еще есть вопросы, связанные с созданием, потреблением и переработкой алюминиевых контейнеров. Изготовление их для одноразового использования кажется чрезвычайно расточительным, если посмотреть на затраты энергии, необходимые для их производства, доставки и переработки. И есть много отчетов, в которых говорится, что только часть купленных и использованных модулей отправляется обратно для повторного использования.

Но после долгого сеанса в интернет-кроличьей норе я узнал, что вы можете почти полностью отказаться от оплаты Nestle. Для меня было новостью узнать, что существует целый мир сторонних компаний, которые производят совместимые стручки с кофемашинами Nespresso. И многие из них сделаны из растительные материалы, пригодные для компостирования, и могут быть переработаны вместе с бытовыми пищевыми отходами.

Итак, я взглянул на некоторые машины и, зная, что Джеймс Хоффман всегда высоко отзывался об оборудовании Sage/Breville, изучил их довольно внимательно. Его серия Creatista больше похожа не на футуристическую машину для приготовления капсул, а на настоящую кофеварку, что помогло. И я искал модель с собственной паровой трубкой, потому что, хотя я мог использовать автономный вспениватель молока, я не хотел покупать два устройства, если одно могло справиться с работой.

Как я уже сказал, Creatista и его брат с именем Plus функционально идентичны, но Plus имеет более профессиональный вид из сплава нержавеющей стали. Я не особо зациклен на одном эстетика но я подумал, что мне 38, черт возьми, если я хочу модную кофемашину, никто не может меня осудить. (Он также приятно узкий, что позволило мне вставить его в пустое место на моей тесной кухонной столешнице.)

Но я не собирался тратить на него больше 400 фунтов стерлингов, поэтому на несколько дней я решил отказаться от этого плана. Так было до тех пор, пока я не понял, что европейский рынок подержанных гаджетов BackMarket есть специальный раздел для отремонтированных кофемашин. У британской компании была отремонтированная, почти новая Creatista Plus за 249,99 фунтов стерлингов, что было гораздо легче проглотить. Тем более, что я не столько пальчиком погружался в этот мир, сколько всей ногой и надеялся на лучшее.

Однако вместо того, чтобы рекламировать покупку, я решил посмотреть, не предлагает ли та же компания свои товары на других сайтах по более низкой цене, и оказалось, что это было на eBay. Тот самый eBay, который прислал мне ваучер на 20-процентную скидку, о котором я совсем забыл, пока пункт меню в листинге не спросил, не хочу ли я сбить цену наличными. Это снизило стоимость продукта до 179,99 фунтов стерлингов, что ненамного больше, чем стоимость недорогой кофемашины Nespresso, и от этого предложения я буквально не мог отказаться.

Вне эстетика, в Creatista Plus есть за что любить, в том числе возможность запрограммировать в настройках идеальный латте. Небольшой дисплей и нажимная заводная головка позволяют выбирать объем порции кофе, температуру молока и уровень пены. Теперь вместо того, чтобы разогревать молоко в микроволновой печи, я могу просто поставить чашку под насадку для кофе, налить молоко в кувшин пароварки, нажать кнопку и позволить кофеварке делать свое дело. (Ну, отчасти — вам нужно вернуться, чтобы активировать вспениватель молока после того, как порция кофе будет налита.) Мне также нравится тот факт, что его очень легко чистить, и паровая трубка очищается после каждого использования, так что что я не нервничаю из-за накопленного мусора.

И конечный результат — кофе намного лучше, чем то, что я охотно глотал в течение предыдущих двух лет. Может, она и не идет в подметки чашке, сделанной настоящим бариста, но мне ее более чем достаточно, чтобы начать свой день. Тот факт, что я смог сделать это так дешево, купив хорошую отремонтированную модель и в то же время не отдавая деньги Nestle, тоже неплохо.